Über Eßtragon

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Eßtragon gGmbh ist eine gemeinnützige Integrationsfirma gemäß §132 SGB IX und besteht seit 2002.

Wir fördern Menschen mit geistigen oder körperlichen Einschränkungen, oder psychischen Erkrankungen im Rahmen ihrer Fähigkeiten. Ziel unseres Projekts ist die Einrichtung von Arbeitsplätzen für Menschen mit Schwerbehinderungen, bzw. letztlich deren Eingliederung in den allgemeinen Arbeitsmarkt. Dazu arbeitet ein Team aus Fachkräften mit pädagogischen Mitarbeitern zusammen.

Als Zweckbetrieb für unser Ziel bietet sich eine Großküche aus unterschiedlichen Gründen an:

  • Aufgrund relativ gleichbleibender Auftragslage sind Arbeitsabläufe gut planbar. Dadurch wird eine ruhige Arbeitsatmosphäre gewährleistet.
  • In einer Großküche fallen viele unterschiedliche Arbeitsaufgaben an, die unterschiedliche Fähigkeiten, z.B. hinsichtlich kognitiver Fähigkeiten oder der Motorik erfordern. Somit können wir Menschen mit unterschiedlichsten Einschränkungen sinnvolle Betätigungen anbieten.

Derzeit beschäftigen wir insgesamt 20 Mitarbeiter, von denen 11 eine Schwerbehinderung haben. Daneben bieten wir als Kooperationsbetrieb im Bereich Reha-Ausbildung 2 Ausbildungsplätze im Berufsbild „Fachpraktiker Küche“ an.

Zusätzlich zu unseren festen Arbeitsplätzen haben Menschen mit Behinderungen die Möglichkeit, sich im Rahmen eines Praktikums bei uns auszuprobieren.